Catégorie  Gastronomie

Un simple filet de cabillaud, quelques Saint-Jacques juste snackées… et soudain ce parfum de beurre, de vin blanc, d’échalote qui monte de la casserole. En quelques minutes, votre poisson devient un vrai plat de fête. Ce n’est pas de la…

Il y a des gâteaux qui sortent du four, sentent incroyablement bon… puis déçoivent à la première bouchée. Secs, un peu durs, qui s’émiettent. Et puis il y a ceux qui restent moelleux deux ou trois jours, presque fondants. La…